CONCEPT
Un imperdibile ricettario a schede plastificate dedicato alla buona cucina mediterranea. Primi piatti gustosi, carni bianche leggere e saporite, sformati, torte rustiche, focacce e bruschette… sono solo alcune delle proposte che caratterizzano un’opera imperdibile. Ricette che sanno interpretare con fantasia gli eccezionali prodotti della nostra terra e ci fanno sentire leggeri e pieni di energia. Ogni piatto č descritto minuziosamente nella preparazione, con consigli e trucchi. Le foto che accompagnano le ricette rappresentano il risultato finale e sono una eccellente guida visiva alla composizione dei piatti. La scuola di cucina, infine, svela tutti i segreti del regime alimentare mediterraneo e propone le astuzie dei grandi cuochi. Le schede plastificate sono a prova di macchia e facili da utilizzare e riporre nel raccoglitore ad anelli.

Prezzo di copertina

 

€ 6,99

La Cucina mediterranea
Le ricette e gli ingredienti giusti per piatti all’insegna di gusto, salute e benessere
  • Le ricette passo passo
  • I consigli dei migliori chef
  • Antipasti e stuzzichini, primi, secondi di carne e di pesce, verdure, dolci, i segreti degli chef e tanto altro ancora…

Le tecniche di preparazione piů semplici e moderne per piatti appetitosi
I segreti del regime alimentare della tradizione mediterranea

N° 10 Febbraio 2016