CONCEPT
Finalmente, ecco la nostra grande raccolta di ricette a schede plastificate! E che ricette! I golosissimi piatti di Annina Moroni, le pizze inimitabili di Gabriele Bonci e Gino Sorbillo, i succulenti secondi di carne e pesce preparati da tutti gli altri nostri chef, i capolavori dell’arte pasticcera di Sal De Riso e gli sfiziosissimi cupcake di Ambra Romani. Grazie all’intuitiva suddivisione in sezioni dell’opera, potrete ricercare facilmente la scheda con la vostra ricetta ideale: dagli antipasti ai primi, dai secondi di carne, pesce o verdura, alle pizze e, ovviamente, ai dolci. Ogni ricetta č arricchita da foto spettacolari dei piatti e dalla dettagliatissima guida passo passo per replicarle senza paura di sbagliare. Per concludere, nella sezione dedicata alla scuola di cucina, imparerete facilmente i rudimenti per diventare cuochi provetti: tecniche di base, accessori indispensabili e tante dritte per scegliere e cucinare gli ingredienti giusti.

Prezzo di copertina

 

€ 6,99

Enciclopedia de La prova del Cuoco
Le schede esclusive per cucinare alla perfezione primi, secondi, dolci e tante altre squisitezze semplici e veloci
  • Le ricette passo passo
  • La scuola del Cuoco

I piatti esclusivi, la scuola del Cuoco e i segreti degli chef in un pratico Ricettario a schede plastificate


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• Pratiche
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N° 60 Gennaio 2017